800㎡川蜀风情的餐厅设计装修
建筑面积:500-1500平米
项目地址:四川 成都
项目类型:餐饮茶楼空间
设计单位:四川省川豪工程设计有限公司
设计说明
这次的餐厅设计的是川蜀风情。餐厅门面的幺鸡图案暗示着此处与四川的联系,大厅以暗色作为基调,融入川蜀在地元素,风格上既具地方性又国际化,高级摩登而又低调奢华。蜀文化自古带有神秘而古典的东方色彩,半包围隔间提升了餐厅的高级感与用餐过程的私密性体验。地面黑色镜面石材的运用,营造了水的意境,抽象的形体在水的映衬下,让人仿佛置身于水墨画中。
餐厅设计的时候运用了相当浓郁的地方文化色彩。大厅餐椅以波尔多红为主色调,热情而亲切,在现代时尚的生活空间中,潜藏着矛盾又耐人寻味的美学张力。很多食客对于中式的四川料理何以以一种西餐形式出现而感到疑惑,但餐厅却恰恰将这样的交错感联系在多维的空间表达里。餐厅的酒吧台置于右转入口,从空间上对餐厅服务进行细微的展现,对服务的重视是另外一个重要的文化,这也是在餐厅功能细节的一次升级。相对于每个包房设置隐形服务间,专业的同时又有效地提高了体验感。
餐厅窗边的餐区独享超广视域,变化的阳光天然调节室内光线,窗框成为富有韵律的画框,座椅融于环境,一幅写意的东方意境画作就此呈现。地面铺陈银河漫游大理石砖,暗黑色系传达着空间的神秘与高级感。步入其间,莹莹微光,从不同角度看地面宛若银河中的星星闪出不同的光泽。红紫色是蜀绣技艺中的常见之色,符合中式韵味的同时也契合了菜系的麻辣特色。具象的表现服从于人的内心,热情而浓烈的红,带来炒制锅炉的火红景象,也附加着冲动、激进的信号。
餐厅的内立面以大厅与小隔间组成,形成红与绿的传统色对比。顶面模拟亭台院落的建筑方式,用房廊的形式,拉近了顾客与川蜀风情的距离。瓷胎竹编是川蜀地区独有的传统手工艺品,起源于清代中叶,以精细见长。空间整体布局以传统川菜文化为主题,设计风格典雅,充满中国传统文化气息。弯曲的顶面通过对瓷胎竹编的抽象和解构,从中提炼出多元化的设计语言。
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